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超スパイシー!ネパール・クマリカレー新登場!か?

はい!ついに、ついにネパールカレーが登場しますよ~~~
まだまだ模索は続きますが、キリキリっと辛いチキンカレーが美味しくできました!

その名も、常連さんの命名で「ネパール クマリカレー」です。
クマリというのは、ネパールの巫女の少女のことで、
カトマンズ市内には「クマリの家」があり、クマリはずっとその家にいて祈りを捧げています。

なんせルーも使わず全部手作り、スパイスがいっぱい!
ターメリック、クローブ、カルダモン、コリアンダー、シナモン、にんにく、ショウガ、クミン、、
手慣れてきたら、味が馴染んでもっと美味しくなるはず!
ただし、結構辛いですよ!
コクと甘みのビーフカレー「カズゥわのわカレー」と、
キリっとスパイシーなトマト風味チキンカレー「ネパールクマリカレー」の2本立てで、いきたいと思います!
当分はクマリカレーは5食限定くらいでいこうと思います。
ご希望の方はお早めに♡

IMG_4941.jpg


今日はわのわスタジオにピアノ調律の深田さんが来て下さいました。
ピアノもキリっとスパイシーにええ音出してます!
ネパールの太鼓マダルと、竹笛バンスリでポーズ!!!

IMG_4939.jpg


深田さんも、ユニークな音楽活動で多くの方に元気を届けておられます。
ブログはこちら~~

ピアノクラフトワーク


そして今日のキュートなお客様。
生バナナジュースを召し上がってくださいました。
これ、スタッフ内でも人気です。
バナナと自家製ヨーグルトと牛乳とはちみつとレモン汁。
『作りすぎた~~!色が変わるから置いとけないね』といいながら、スタッフ内で楽しんでます。
ほんとに美味しいですよ。

IMG_4938.jpg


みなさま今日も一日おつかれさまでした!
寝る前は、脚の裏側、膝裏、もも裏、ふくらはぎのストレッチをしてくださいね。
枕を肩甲骨の間に置いて、背中もしっかりほぐしてね。
明日の目覚めがいいですよ!
おやすみなさい☆





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テーマ : 今日のつぶやき
ジャンル : ブログ

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ネパール・クマリカレー

初登場の舞台挨拶(パチパチパチ)

きりっと辛い大人カレー”ネパールクマリカレー”
ここで辛いだけでなくそこに深い旨味を出すのに
仲間と一緒に一役買わせていただきました。
(スパイス名鑑より シナモン)

”ケセランぱさらんそしてピアノクラフトワークの日々雑感”
開いてみるとρ(^o^)♪
わのわカフェあべの癒しの空間ってありましたv-10

いいね!ネパールカレー!

私はちょっと辛いと思ったけれど、グルメのお客さんが試食して「なかなかいけるで!」とのことでした。
「クマリカレー」または「ネパール上空5000メートルカレー」と命名。

ピアノ調律師の深田さんはほんとにステキな方です。
沖縄の91歳の元気なおばあ「ナミィ」ライヴのお世話もしておられます。
6月1日には大阪の桃谷まで来てくれるそうなので楽しみ~!

ベルタB2に新しく雑貨カフェができたらしい。
がんばれ!負けるな!わのわカフェ!

Re: ネパール・クマリカレー

もうねえ、シナモンさんとひとときも離れられないのよ~~
チャイでもカレーでもパンでも、いつも一緒♡
しなもんさん、明日は天然酵母のシナモンレーズンパンがありますよ!!

クミンさんもカルダモンさんもそれぞれ個性的な香りだけど、
シナモンさんはスタイリッシュな香りなの。
茶色もライトな感じでおしゃれね!明日もよろしくね♡


> 初登場の舞台挨拶(パチパチパチ)
>
> きりっと辛い大人カレー”ネパールクマリカレー”
> ここで辛いだけでなくそこに深い旨味を出すのに
> 仲間と一緒に一役買わせていただきました。
> (スパイス名鑑より シナモン)
>
> ”ケセランぱさらんそしてピアノクラフトワークの日々雑感”
> 開いてみるとρ(^o^)♪
> わのわカフェあべの癒しの空間ってありましたv-10

Re: いいね!ネパールカレー!

ベルタ地下1階にまたまた新しくカフェスペースが広がって、ネパール雑貨が増えるらしい、、、

って、私らやん、どうする???!!!
とりあえず、アメリカ無事に行って帰って来てちょうだ~~~い!!!


> 私はちょっと辛いと思ったけれど、グルメのお客さんが試食して「なかなかいけるで!」とのことでした。
> 「クマリカレー」または「ネパール上空5000メートルカレー」と命名。
>
> ピアノ調律師の深田さんはほんとにステキな方です。
> 沖縄の91歳の元気なおばあ「ナミィ」ライヴのお世話もしておられます。
> 6月1日には大阪の桃谷まで来てくれるそうなので楽しみ~!
>
> ベルタB2に新しく雑貨カフェができたらしい。
> がんばれ!負けるな!わのわカフェ!
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スタジオ「わのわ」管理人、わのわカフェ店長のふするんです。身体表現活動家でもあります。よろしくね♪ 

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